Meedenken over duurzame verpakkingen

V.l.n.r. Jacqueline van Wetten (Vakblad voor de Bloemisterij), Ben Splinter (Koen Pack), Nouschka van der Burg (LG Flowers), David Bal en Jennifer Oudshoorn (Maarel Orchids), Simon Buis (Porta Nova)

De retail verwacht van leveranciers dat ze meedenken over duurzame verpakkingen in de sierteelt. "Om interessant te blijven moet je een gesprekspartner zijn." Met die motivatie volgen kwekers een kennissessie georganiseerd door verpakkingsspecialist Koen Pack in Amstelveen.

Voor de medewerkers van LG Flowers, Maarel Orchids en Porta Nova, de drie partijen die eind februari in de Amstelveense showroom van verpakkingsspecialist Koen Pack aanschuiven voor een kennissessie over duurzame verpakkingen, is milieubewust produceren een belangrijk thema. Nouschka van der Burg vertelt dat gerberakweker LG Flowers vorig jaar meedeed aan een pilot van Ecochain, een instrument om de foot print en effecten van duurzame maatregelen te berekenen. Maarel Orchids is Nederlands eerste phalaenopsiskweker met het Planet Proof-certificaat, zegt Jennifer Oudshoorn niet zonder trots. En Simon Buis van kwekerij Porta Nova deed al eens proeven met het inrollen van rozen in papier als alternatief voor plastic.

Klant vraagt erom

Dat duurzaamheid in de nabije toekomst een nog grotere rol zal gaan spelen, staat volgens de medewerkers van de drie bedrijven buiten kijf. "Klanten vragen om alternatieve verpakkingen”, zegt Buis. Retailers verwachten van leveranciers dat ze meedenken en meepraten over duurzame verpakkingen, is ook de ervaring van Maarel Orchids en LG Flowers. "Duurzaamheid is geen hype meer, maar realiteit”, stelt Mirjam Colijn van Koen Pack. Er is veel aandacht voor dit onderwerp in de media en de maatschappelijke en politieke druk zet bedrijven ertoe aan om duurzame maatregelen te nemen. Hoe die maatregelen er uitzien verschilt per bedrijf en per land. "In Engeland wordt nog veel afval en plastic op stortplaatsen gedumpt”, weet Colijn. Om die stortplaatsen te verkleinen richt een bedrijf als Tesco zich nu vooral op het gebruik van materialen die goed gerecycled kunnen worden. Maar bij andere bedrijven of in andere landen kan de visie op hoe om te gaan met verpakkingen heel anders zijn. "Er zijn ook bedrijven die minder verpakkingsmateriaal gaan gebruiken door te kiezen voor dunnere folies of die meer zien in biobased oplossingen. Mogelijkheden zijn er genoeg.”

Verschillende voorbeelden

Robert Kooyman van Koen Pack laat een aantal hoezen en folies zien. Hij vraagt de aanwezigen of ze weten van welk materiaal een verpakking is gemaakt en of het wel of niet recyclebaar is. "Veel mensen vinden deze hoes van hydropapier een aantrekkelijke oplossing”, vertelt hij terwijl hij de hoes doorgeeft zodat de kwekers hem van dichtbij kunnen bekijken en er even aan kunnen voelen. "Hydropapier is gemaakt van FSC-hout, het is waterafstotend, composteerbaar en meermalig te recyclen”, legt hij uit. "Een andere folie die ook goed recyclebaar is, is deze van rHDPE, gerecycled HDPE (hogedichtheidpolyetheen), een fossiele kunstof. Ook van kunststof, maar juist niet goed te recyclen en voor eenmalig gebruik is deze glimmende hoes van MOPP, gemetaliseerd georiënteerd polypropyleen”, vertelt hij terwijl hij de zilverkleurige binnenkant laat zien. "En wat vinden jullie van deze? Dit is PLA, polylactic acid. PLA is biologisch afbreekbaar want gemaakt van maïs maar hij kan niet mee in de composteerfaciliteit en is daarom maar eenmalig te gebruiken.” Geïnteresseerd bekijkt Jennifer Oudshoorn de hoezen, waarna ze besluit een aantal voorbeelden mee te nemen naar Maarel Orchids.

Testen en kiezen

Welke verpakking een bedrijf uiteindelijk kiest is afhankelijk van waar je het voor gebruikt, of de verwerking van de verpakking past in je productieproces en wat je ermee wilt uitstralen. Simon Buis haakt daarop in en vertelt dat Porta Nova een test deed met het inrollen van rozen in papier. "Papier heeft een duurzamer imago dan de gesealde plastic hoes die we normaal gebruiken”, verklaart hij. De papieren verpakking zag er strak en mooi uit, maar omdat het inrollen handmatig moest, bleek het ook een stuk duurder. "We zijn ermee gestopt. Maar voor een selecte groep kopers die rozen in papier niet zien als een ’added cost’ maar als een ’added value’ geloven we er wel in.” Maarel Orchids kiest voor een andere weg. "Wij zijn pro-plastic”, vertelt Jennifer Oudshoorn. "Onze teelt is best nat en een papieren pot past dan niet.” Aangemoedigd door Planet Proof is Maarel Orchids heel gericht bezig met manieren om plastic te recyclen. "Wij gebruiken een eigen tray van gerecycled consumentenplastic (PCR, post-consumer recycled). En op dit moment zoeken we naar een kweekpot van 100% PCR. Makkelijk is dat niet want voor phalaenopsis heb je een transparante of in ieder geval een gedeeltelijk transparante pot nodig.”

Stalenboek

"Het is een zoektocht”, beaamt Robert Kooyman. "De mogelijkheden die er al wel zijn, hebben we gebundeld in een stalenboek." Hij pakt het boek erbij en bladert er doorheen. "Op al onze verpakkingen staan waar mogelijk de juiste logo’s, zodat consumenten weten in welke bak ze het moeten gooien als ze het wegdoen”, wijst hij aan. Handig en overzichtelijk, vindt Jennifer Oudshoorn. "Ik heb er echt al ideeën uitgehaald.” Voor een Duitse klant krijgt ze van Kooyman nog een Duitse versie van het stalenboek mee. De moeite die Maarel Orchids steekt in het meedenken met klanten, levert wat op. Jennifer: "Het is niet zo dat je een 25% hogere prijs kan vragen, maar we krijgen wel de voorkeur van grotere klanten die bezig zijn met bewuste keuzes. Dat is voor ons heel waardevol.”

Koen Pack Kennissessie

’Because we care’, met dat motto organiseert Koen Pack sinds vorig jaar kennissessies over duurzaam verpakken in de sierteelt. Op verzoek komen Mirjam Colijn en Robert Kooyman langs op de bedrijfslocatie voor een persoonlijke sessie, maar het is ook mogelijk om met collega-kwekers een sessie bij te wonen in de showroom van Koen Pack in Amstelveen. De animo voor de bijeenkomsten is groot, merkt Mirjam Colijn. "Veel kwekers weten niet welke keuze ze moeten maken. Met de kennis die wij hebben van materialen zijn we een waardevolle kennispartner.”
Bron: Vakblad voor de Bloemisterij, week 13-2020

Zelf een kennissessie bijwonen? Aanmelden kan op koenpack.com/kennissessie.