Quelle est la différence entre compostable, biodégradable et biosourcé?

Vous le voyez et l'entendez partout; l'horticulture doit également devenir plus durable. De plus en plus de personnes demandent des produits compostables, biodégradables et biologiques. Les consommateurs accordent de plus en plus d'attention à la durabilité et à l'environnement. Grâce aux matériaux de croissance et d’emballage biodégradables, biosourcés et compostables, le producteur peut réagir à cette situation. En pratique, il semble exister une certaine confusion quant à la différence entre les termes compostable, biodégradable et biosourcé. C'est pourquoi nous sommes heureux d'expliquer les différences ici.

Produits biologiques

La confusion commence souvent avec le terme «biologique». Un produit biologique est un produit d'origine biologique. Un exemple de produit biologique est, par exemple, un engrais organique ou des fruits et légumes non pulvérisés. Ce sont des produits entièrement composés de matières premières naturelles d'origine végétale ou animale. Dans l'UE, un produit peut être qualifié de biologique s'il possède une certification SKAL ou un label de qualité EKO.Source: Voedingscentrum (en Néerlandais).

Biodégradable

Biodégradable (également appelé compostable) signifie qu'un produit ou un emballage peut se dégrader de manière naturelle par un champignon ou une bactérie en eau, CO2 et méthane. Cela ne dit rien sur la rapidité avec laquelle cela se produit et dans quelles circonstances. Les produits biodégradables ne peuvent donc pas simplement aller dans le conteneur de déchets verts. Par exemple, le liège, le coton, les cheveux et les morceaux de bois sont tous biodégradables, mais leur dégradation prend beaucoup de temps.

Il existe également des plastiques biodégradables. Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, les plastiques biodégradables ne sont pas dégradables ni dans la nature ni dans les installations de fermentation.

Auparavant, les emballages plastiques biodégradables conformes à la norme européenne EN-13432 étaient autorisés à être jetés dans les déchets verts. Selon cette norme aux Pays-Bas, un emballage doit pouvoir être décomposé au moins à 95% en 6 semaines dans une installation de compostage industrielle. Vous pouvez reconnaître ces paquets grâce au logo ‘Seedling’ ou au logo ‘OK Compost’.

Ces dernières années, les processus des installations de compostage ont été considérablement accélérés. Le plastique ne se décompose plus assez rapidement et reste dans le compost. Les emballages en plastique portant le logo ‘Seedling’ ou le logo ‘OK compost’ ne peuvent donc plus être jetés dans les déchets verts, mais font partie des déchets résiduels. Une exception a été faite pour les sacs à ordures compostables, qui sont autorisés dans les poubelles vertes.