Pensando en envases sostenibles

Jacqueline van Wetten (Vakblad voor de Bloemisterij), Ben Splinter (Koen Pack), Nouschka van der Burg (LG Flowers), David Bal y Jennifer Oudshoorn (Maarel Orchids), Simon Buis (Porta Nova)

El comercio minorista espera que los proveedores reflexionen sobre los envases sostenibles en la floricultura. "Para seguir siendo interesante tienes que ser un compañero de discusión." Con esta motivación, los productores asisten a una sesión de conocimiento organizada por el especialista en empaques Koen Pack en Amstelveen.

Para los empleados de LG Flowers, Maarel Orchids y Porta Nova, las tres partes que se unen al especialista en empaques Koen Pack en la sala de exposición de Amstelveen para una sesión de conocimiento sobre empaques sostenibles a fines de febrero, la producción con conciencia ambiental es un tema importante. Nouschka van der Burg dice que el cultivador de gerbera LG Flowers participó en un piloto de Ecochain el año pasado, un instrumento para calcular la huella y los efectos de medidas sostenibles. Maarel Orchids es el primer productor de Phalaenopsis de los Países Bajos con el certificado Planet Proof, dice Jennifer Oudshoorn con orgullo. Y Simon Buis, de la guardería Porta Nova, ya ha experimentado con rosas en papel como alternativa al plástico.

Los clientes lo piden

Según los empleados de las tres compañías, no hay duda de que la sostenibilidad tendrá un papel aún mayor en el futuro cercano. "Los clientes están pidiendo envases alternativos", dijo Buis. Los minoristas esperan que los proveedores piensen bien y tengan voz en el embalaje sostenible, también es la experiencia de Maarel Orchids y LG Flowers. "La sostenibilidad ya no es una exageración, sino una realidad", dice Mirjam Colijn de Koen Pack. Hay mucha atención a este tema en los medios y la presión social y política está impulsando a las empresas a tomar medidas sostenibles. La apariencia de estas medidas difiere según la empresa y el país. "En Inglaterra todavía se vierte una gran cantidad de desechos y plástico en los vertederos", dice Colijn. Para reducir esos vertederos, una empresa como Tesco ahora se centra principalmente en el uso de materiales que pueden reciclarse adecuadamente. Pero con otras compañías o en otros países, la visión sobre cómo manejar el embalaje puede ser muy diferente. “También hay empresas que utilizarán menos material de embalaje al optar por películas más delgadas o que verán más en soluciones de base biológica. Hay muchas opciones".

Varios ejemplos

Robert Kooyman de Koen Pack muestra varias fundas y láminas. Pregunta a los presentes si saben de qué material está hecho un embalaje y si es o no reciclable. "Muchas personas encuentran que esta cubierta de papel hidroeléctrico es una solución atractiva", dice, pasando la funda para que los productores puedan verla de cerca y sentirla. "El papel hidro está hecho de madera FSC, es repelente al agua, compostable y puede reciclarse varias veces", explica. “Otra película que también es fácilmente reciclable es la de rHDPE, HDPE reciclado (polietileno de alta densidad), un plástico fósil. También está hecha de plástico, pero no es fácil de reciclar y para un solo uso, esta funda brillante está hecha de polipropileno orientado a metal de MOPP”, dice mientras muestra el interior plateado. "¿Y qué piensas de esto? Esto es PLA, ácido poliláctico. El PLA es biodegradable porque está hecho de maíz, pero no se puede usar en la instalación de compostaje y, por lo tanto, solo se puede usar una vez". Jennifer Oudshoorn está interesada en mirar en las portadas, después de lo cual decide traer algunas muestras a las orquídeas Maarel.

Prueba y elección

El tipo de embalaje que elija finalmente una empresa depende de para qué lo use, si el procesamiento del embalaje se ajusta a su proceso de producción y qué desea irradiar con él. Simon Buis se da cuenta de esto y dice que Porta Nova hizo una prueba con rosas en papel. "El papel tiene una imagen más sostenible que la cubierta de plástico sellada que usamos normalmente", explica. El embalaje de papel se veía elegante y hermoso, pero debido a que tenía que ser enrollado manualmente, también resultó ser mucho más costoso. "Lo detuvimos. Pero para un grupo selecto de compradores que no ven las rosas en papel como un 'costo agregado' sino como un 'valor agregado', sí creemos en ello." Maarel Orchids toman un camino diferente, pro-plástico", dice Jennifer Oudshoorn." Nuestro cultivo es bastante húmedo y una maceta de papel no cabe". Alentada por Planet Proof, Maarel Orchids está muy enfocada en formas de reciclar plástico". Usamos nuestra propia bandeja de plástico reciclado para el consumidor (PCR, reciclado posconsumo). Y actualmente estamos buscando una funda de cultivo con 100% de PCR. No es fácil porque para la falaenopsis necesita una funda transparente o al menos parcialmente transparente".

Libro de muestra

"Es una búsqueda", coincide Robert Kooyman. "Hemos agrupado las posibilidades que ya existen en un libro de muestra." Levanta el libro y lo hojea. "Todos nuestros empaques tienen los logotipos correctos siempre que sea posible, para que los consumidores sepan en qué contenedor tirarlo cuando lo guardan", señala. Conveniente y claro, piensa Jennifer Oudshoorn. "Realmente ya obtuve ideas". Para un cliente alemán, recibirá una versión Alemana del libro de muestra de Kooyman. El esfuerzo que Maarel Orchids pone en el pensamiento junto con los clientes ofrece algo. Jennifer: "No es el caso de que pueda pedir un precio un 25% más alto, pero somos favoritos por clientes más grandes que toman decisiones conscientes. Eso es muy valioso para nosotros".

Sesión de conocimiento de Koen Pack

"Porque nos importa", con ese lema, Koen Pack ha estado organizando sesiones de conocimiento desde el año pasado sobre envases sostenibles en floricultura. A pedido, Mirjam Colijn y Robert Kooyman visitan la ubicación de la compañía para una sesión personal, pero también es posible asistir a una sesión con otros productores en la sala de exposición Koen Pack en Amstelveen. Mirjam Colijn está muy entusiasmado con las reuniones. "Muchos productores no saben qué elección tomar. Con el conocimiento que tenemos de los materiales, somos un valioso socio de conocimiento.”

¿Te gustaría asistir a una sesión de conocimiento tú mismo? Puede registrarse en esta pagina.


Fuente: Vakblad voor de Bloemisterij, semana 13-2020